Cuisine & Nutrition

Quel est le rôle de la nutrition ?

Le rôle de la nutrition est de fournir à l’organisme les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement. Il s’agit notamment de fournir de l’énergie au corps, ainsi que de construire et de réparer les cellules du corps, entre autres choses.

Il joue un rôle crucial dans la réduction des risques de maladies cardiométaboliques

Le rôle de la nutrition dans la prévention et le traitement des maladies cardiométaboliques fait l’objet de recherches intenses dans toutes les disciplines. La nutrition peut influer sur le risque de développer une maladie cardiovasculaire et tous ses sous-types par de multiples mécanismes, notamment la réduction de la pression artérielle, du taux de cholestérol LDL et du poids corporel.

L’importance de la nutrition dans la prévention et le traitement des maladies cardiométaboliques est reconnue depuis de nombreuses années, mais il reste encore beaucoup à apprendre sur son fonctionnement. L’objectif de cet article est de passer en revue certains points clés de recherches récentes qui pourraient nous aider à comprendre comment la nutrition influence les résultats de santé.

Il est l’un des principaux facteurs de la perte de la santé et des niveaux d’énergie

La nutrition n’est pas qu’une question de nourriture ; elle concerne la façon dont nous mangeons, dont nous vivons et dont nous nous sentons. Elle concerne également la façon dont l’environnement qui nous entoure influence notre santé.

La nutrition joue un rôle essentiel dans la prévention et le traitement de nombreuses maladies, notamment le diabète et les maladies cardiaques. Elle peut également réduire les risques de contracter des infections telles que l’herpès labial ou la varicelle.

Les nutriments sont des substances dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement. Certains proviennent des aliments, comme les vitamines et les minéraux, d’autres sont fabriqués par votre corps, comme les protéines et les hormones.

Pour rester en bonne santé, il est important de consommer suffisamment de nutriments provenant de l’alimentation. Mais l’excès de certains aliments peut être dangereux, surtout si vous souffrez de certaines maladies comme le diabète, les maladies rénales ou l’hypertension.

La nutrition joue un rôle crucial dans la réduction d’autres affections chroniques

La nutrition joue un rôle crucial dans la réduction d’autres maladies chroniques comme les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et certains types de cancer. Le ministère américain de l’agriculture (USDA) estime que plus de 50 % des Américains sont en surpoids ou obèses, ce qui augmente le risque de nombreux problèmes de santé graves.

De nombreux facteurs contribuent à l’obésité dans notre société, notamment une mauvaise éducation en matière de nutrition et la surconsommation d’aliments riches en calories. Beaucoup de gens ne réalisent pas que manger une seule portion de frites ou un sac entier de chips peut ajouter des centaines de calories à leur régime. Mais ces mêmes personnes peuvent aussi penser que manger des fruits ou des légumes leur fera perdre du poids parce qu’ils ne contiennent pas beaucoup de graisse !